Ginfever Schiedam

Tijdens Ginfever in het Jenevermuseum in Schiedam is de Stokerstrots, een jaarlijkse kleine oplage jenever door de stokers eenmalig ontwikkeld, gepresenteerd. Op een fluisterboot kwamen de stokers met Tess Posthumus, beste vrouwelijke bartender van de wereld, naar het museum gevaren on de eerste fles te overhandigen en de geïnteresseerden op de kant een proefgaasje aan te bieden.

Daarna heeft Stokerij Klopman een workshop verzorgd waarin de beginselen van het distilleren werden uitgelegd. Ook werd gin besproken qua techniek en qua soort (op basis van smaak). Natuurlijk kwamen de drie gins van de Stokerij aan de orde en werden deze geproefd. Tess Posthumus was zo vriendelijk om de bijbehorende gin-tonics te bereiden.